|
|
|
סוקרטס פילוסוף יווני ידוע אמר כבר לפני אלפי שנים "והיו מזונותיך תרופותיך ותרופותיך למזונותיך"
תזונה טבעית הינה גישה המתייחסת לקשר בין הגוף והנפש באחזקת האדם הבריא, תוך שימוש באמצעי טיפול מגוונים ופשוטים כגון : תזונה, תוספי מזון, צמחי מרפא, שמנים אתריים, ומשלבת טיפולי מגע.
תוכנית לימודי תזונה משלבת את הגישה הקונבנציונאלית יחד עם הגישה הטבעית-הוליסטית.
תאוריות בנושא תזונה טבעית
בארצות המערב הנאור הורגלנו לאקסיומות רבות בתחום החולי והבריאות כשכואב לנו אנו מייד חושבים על משככי כאבים, כשמתפתחת דלקת על אנטיביוטיקה, חום מזכיר לנו אקמול. צורת המחשבה ההוליסטית מהווה חלק מתפיסת העולם של האדם הנעזר בה. אין זו התייחסות לבריאות וחולי בלבד אלא גישה לחיים. האדם הוא מכלול שלם של גוף ונפש והקשר ביניהם הוא בלתי נפרד במיוחד היום שהחיים המודרניים מתנהלים בלחץ נפשי מתמשך, רדיפה אחרי הישגים חומריים, הקידמה הרחיקה אותנו מן הטבע. ידוע כי לתזונה יש השפעה מכרעת על בריאותנו ואורח חיינו. וכי תזונה נכונה ונבונה תשפר את איכות חיינו ותמנע שורה של מחלות רבות. כיום המודעות הולכת וגוברת ויש הרואים בכך תופעה שהיא חלק בלתי נפרד מן "העידן החדש" מונח המבטא את ההתעניינות ההולכת וגוברת של ציבורים רחבים בחזרה לטבע . ומצריכה מטפלים רבים בתחום תזונה קלינית-טיבעית.
תזונה נכונה היא הבסיס לחיים בריאים. בקורס זה נלמד את יסודות ה-תזונה בראי הרפואה המערבית . נתמקד בהתאמת תזונה למצבים בריאותיים שונים.נלמד על מזונות שהם צמחי מרפא, וכיצד לשלב את הידע הזה בחיי היום יום.
לקורס לימודי תזונה חשיבות רבה למטפלים ולקהל הרחב.
תוכנית הלימודים - לימודי תזונה :
- מערכת העיכול ואבות המזון
- תזונה במעגל החיים (היריון, תינוקות, ילדים, נוער, מבוגרים, גיל המעבר, גיל הזהב)
- טיפול תזונתי כסיוע במחלות לב וכלי דם, סוכרת, יתר לחץ דם, המערכת החיסונית ועוד..
- תהליכי השמנה והרזיה-יסודות הרפואה הסינית: יין-ייאנג, חמשת האלמנטים, איברים, מרדיאנים ועוד..
- לימודי תזונה טיפולית
- צמחונות, טבעונות, תוספי מזון, מזון אורגני
- מזונות שהם צמחי מרפא
- הכרת תכונות המרפא הייחודיות של מזונות שונים
- הכנת תכשירים ביתיים
- משך לימודי תזונה :3 שנים
ראו עוד בנושא : לימודי רפלקסולוגיה ,
אתרים מומלצים : דיאטה
|
